【グルテンフリータルト】さつまいもVeganタルト~卵・バター・小麦・乳製品フリー〜

【グルテンフリータルト】さつまいもVeganタルト~卵・バター・小麦・乳製品フリー〜

今日は、さつまいものタルトをご紹介します♡
小麦粉は使わず米粉で作るタルト生地は、様々なタルトに活用できます♪
タルトの中に入れるアーモンドフィリングは、一般的にはバターや卵を使いますが、
今回は乳製品フリー、動物性フリーのヴィーガン対応で作りました⭐︎

アレルギーのある方でも安心して召し上がれます💖

【さつまいものVeganタルトレシピ（16cm型）】

＜米粉のタルト生地＞
米粉４５g
アーモンドパウダー 　３０g
片栗粉　１０g
ココナッツオイル　２５ml
メープルシロップ　２０ml
バニラエクストラクト　小さじ1/3
塩　ひとつまみ

＜アーモンドフィリング＞
アーモンドパウダー 　５０g
米粉　２５g
きび砂糖　小さじ１
ココナッツオイル　大さじ２
豆乳　大さじ２
メープルシロップ　大さじ１

＜さつまいもの蜜煮＞
さつまいも　１００g
水　大さじ１
メープルシロップ　大さじ１
ラム酒　大さじ1/2

※冷蔵庫で最低3時間入れて冷やしてお召し上がりください💖
一晩置くとしっとりしてより美味しいので
一晩寝かすことをおすすめします💖

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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＃タルト＃米粉＃ヴィーガン