【卵プリン】どこかレトロ感じる卵プリン

今回はどこか懐かしい喫茶プリンを作りました。

《材料 3個分 》一個100ccの型を使用
(カラメルソース)
・上白糖 100g
・水 25g
・お湯 25g

(アパレイユ)
・卵 2個
・牛乳 100g
・生クリーム 50g
・砂糖 35g

湯煎焼き用のお湯
160℃ 30分

#shorts #プリン #レトロ

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