シナモンロールの作り方【二番生地使用】
最近、クロワッサンの武者修行中にて、切れ端を蓄えておりました。
２番生地の利用法の参考になればと思います。
シナモンロールです。
〜材料（50g×8個分）〜
【生地】
400g クロワッサン2番生地
適量 シナモンパウダー
適量 粉糖
【アイシング】
適量 粉糖
少量 水
※焼成時はフラット天板、シルパンマットを使用。
※タルト丸型72mmを使用。
インスタグラムやってまーす↓
https://www.instagram.com/kotahiruma/?r=nametag
#シナモンロール
#クロワッサン生地
#2番生地
