【 定番のおせち 】FPを使ってお手軽✨ なめらか栗きんとん✨ フードプロセッサー 裏ごし無し お菓子作り おせち料理 概要欄も見てね～✨
こんにちは✨☀️✨
今回は定番のおせち✨
フードプロセッサーを使って裏ごし無しの
なめらかな栗きんとんを作りました
フードプロセッサーを使うことで裏ごしの
手間と労力が半分以下になります
しかも、なめらかさは変わらず一石二鳥
の楽チンレシピです( *´艸｀)
冷凍保存もきくのでお弁当のおかずの
一品にも最高ですね✨
【FPで楽チン栗きんとん】
〈材料 〉
さつまいも (金時いも) 一キロ
焼きみょうばん 5g
くちなしの実 一個
グラニュー糖 300～400g
(白砂糖 2カップ)
栗の甘露煮シロップ 1カップ
塩 二つまみ
みりん 大 4
水あめ 大3
栗の甘露煮 30粒
※甘さはお好みで調整してみてください
少し甘めなレシピになってます
～作り方～
①さつまいもは2cm幅の輪切りにし、皮を
厚めにむく。
皮をむいたら5mm幅くらいに薄く切る
②切るそばから水の入ったボールに入れ、
水が白く濁るまでアクを抜きます
③鍋にさつまいも、焼きみょうばんを入れ
たっぷり水を注ぎ、火にかける
④泡立ってきたら火を止めて水を徐々に加
え温度を下げながら鍋の水を捨てる
⑤鍋にさつまいも、ひたひたの水を静かに
注ぎ、くちなしの実は潰しだし袋に
入れて弱火にかける。
紙ぶたと鍋の蓋をして13～15分柔らか
くなるまで煮る
⑥柔らかくなったらゆで汁を捨て、鍋を揺
すって水分を飛ばし、砂糖の半量を加
え軽く練る
⑦フードプロセッサーに半量ずつかけて
なめらかになるまで撹拌(かくはん)
します
⑧もう、半量も撹拌します
⑨鍋に撹拌したさつまいもを戻し、残りの
砂糖、シロップ、塩、みりん、水あめ
を加え弱火の火にかけ木べらで練り混
ぜる
(粒が残ってる場合はブレンダーで撹拌
すると完璧です！ なければ木べらで
潰すと良いでしょう)
⑩とろりとしてつやつやになってきたら
栗の甘露煮(大きめは半分に)を加えて
ひと煮したら火を止めて冷まして完成
です
※少しゆるめの状態を目安にすると
冷めたときに丁度良い仕上がりに
なります✨
▼ブログの方ではお弁当はもちろん
低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
たくさんご紹介しています。
お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。
https://ameblo.jp/chikochanz/
#おせち料理#栗きんとん#ちこちゃん
30件のコメント
こんにちは🎶
栗きんとん美味しそう〜😋
栗きんとん大好きです❤️
手作りは良いですよね🎵
栗きんとん、美味しそうですね～～。FP使うと早いですね。食べたい！
栗きんとんはおせちの中でも花形ですね＊´ω｀＊
ツヤツヤに仕上がって美味しそうです～🌰🎶
今年はとてもお世話になりました🌸
来年もどうぞよろしくお願いいたします💕✨
栗きんとんを作っているところを見たのは、子供の頃母が作っているのを見て以来です😄
裏ごしの手伝いをさせられた記憶があります😅
食べると甘くて美味しいのですが、あれだけ砂糖を使ってるのを目の当たりにすると「ヒェ～～」ってなりました😱
お正月といったら栗きんとんですよね～！
大好きです😆✨
初めまして。✨
とても美味しそうです。食べたくなりました！
また遊びに来たいので、登録させて顶きました！^ ^
これからよろしくお願いいたします💕🌈
私のメインチャンネル【Trilingual Baby】では、现在10カ月の息子を3ヶ国語(英语・日本语・中国语)に育てる日記などを発信しております。ご興味がありましたら、ぜひ遊びに来ていただけたら嬉しいです。(°▽°)💕
美味しいですよね
🌰きんとん
ここまできめ細かに説明していただけると
私でも作れそうな気がしますね😁素敵な年越しを👍🥂😊
すごく美味しそうです♪
流石の腕前っすね💕長らく栗きんとん食べてないっす(^^♪
大きめのフードプロセッサー良いっすね(^^♪マッシャー買うか大きめのフープロか迷い中っスｗｗ😂
今年は美味しそうなお弁当シリーズ楽しかったっす💕旦那様が幸せ者で羨ましいっす(^^♪
so nice and great snacks. thanks for sharing such special recipe.
New friend your channel subscribed dear friend nice video 🔔👈👌👌👌👍👍👍👍👍sweet potato
動画観てから買い物行ってたら、確実に買ったであろうと思いました。
このチャンネルに来ると、唾液の分泌がすごいです(*´Д｀)
飾りつけも可愛いいぃ(*'▽')
ちこちゃんのキッチン さん こんばんは😃
栗きんとんgood 👍 お正月のおせちが並んだ食卓が 目に浮かびます😀引き続きよろしくお願いします😀よいお年をお迎えください😃👍✨
栗きんとんいいですね😄
FPは私の中でフィルタープレスですがフードプロセッサーなんですね❗
like37❤👍
栗きんとんおせちの中でも一二を争うくらい好きです！🤤
Hi friend have a nice day, i watch your sharing & like it. I add you as new friend stay con. Waiting next videos & your visit me. 👍🌷🎁
栗きんとんは高価ですよねー。😊
めっちゃ美味しそうですね👍
手作りの栗きんとん美味しそうですね🌰✨
いつも、ありがとうございます✨
来年も宜しくお願い致します🌸
良いお年をお迎え下さいませ😊M🎀💕
素晴しい料理ですね。お正月が楽しくなりそう。
うわー‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥
ホントに簡単に出来そうですねー☺️
美味しそーヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃ヾ(*≧︎▽︎≦︎)〃
良いお年をお迎えください！ヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃ヾ(*≧︎▽︎≦︎)〃
おせち！きたー！
美味しそー❤️
来年も引き続き宜しくお願いします
良いお年をお迎えください❤️😽✨✨
私もさっき、作りました～😆✨ ぼそぼそですけど💦 今年は大変お世話になりました🎵出会いに感謝です😍
栗きんとん大好きです😊💕
買ってきてばかりで作ったことが無かったので、
レシピをご紹介いただき、とても有難いです✨✨
いつも素敵なレシピを有難うございます🥰
良いお年をお迎えください🎍✨
めっちゃ美味しそうですね！！！
栗きんとんたくさん作って毎日食べたい😊
それにしてもめちゃくちゃ美味しそうです😆
ちこちゃんさん家羨ましい😊
今年もよろしくお願いしますねー😆
👍🏻👍🏻
明けましておめでとうございます🌄
今年も、宜しくお願い致します🙇
きんとんかぁ、美味しそうですね✨
あけましておめでとうございます☆彡 とっても美味しそうなおせちですね～、お腹すいてきました～♪ 最後まで楽しく見させていただきました😄👍💕