第2弾 ハロウィン🎃 とっても簡単 カボチャのチーズケーキ
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こんばんは、動画をみていただきありがとうございます。
今回は、ハロウィン第2段カボチャを使用したチーズケーキを作りました。
材料
カボチャ 200g
卵 2個
クリームチーズ 150g
砂糖 大さじ3
薄力粉 大さじ4
牛乳 100ml
粉糖 適量
レシピ
①カボチャは種とワタを取り除き、皮を剥き、1cmないし火が通りやすいサイズに切ります。
②耐熱容器にいれふんわりラップをかけレンジで柔らかくするか湯で、ゆがき柔らかくするかどちらでもよい。
③カボチャを裏ごしする。
④ボウルにたまごを入れて混ぜ別のボウルにクリームチーズを入れクリーム状になるまで混ぜます。
⑤④のクリームチーズにたまごを3~4回に分けて入れ混ぜます。
⑥⑤に砂糖、牛乳、裏ごししたカボチャを加え混ぜます。混ざったら振るいにかけた薄力粉を加えてゴムベラで切るようにして混ぜます。
⑦型に⑥を流し入れ、180℃のオーブンで60分加熱します。
⑧中まで火が通ったら粗熱をとり、型から外します。
⑨ハロウィン型に紙を切り抜き⑧のケーキの上に型を置き粉糖をかける。
♯ハロウィン ♯カボチャ ♯簡単レシピ ♯クリームチーズ