【ツナとトマトのアーリオオーリオ】簡単！ペペロンチーノ作り方。

【ツナとトマトのアーリオオーリオ】簡単！ペペロンチーノ作り方。

ご視聴ありがとうございます。
今回のレシピはこちらです。

【材料１人分】
①にんにく　1/2
②ミニトマト　お好みの量
③ルッコラ　お好みの量
④ツナ　お好みの量
⑤オリーブオイル　大さじ３
⑥白ワイン　大さじ１
⑦パスタ　１００g
⑧塩　大さじ１強（茹でるお湯の量の約１％）

【作り方】
・①を薄切り、②は半分に切る、③はざく切り
・自家製ツナで使ったオリーブオイルをフライパンに入れ弱火で加熱
・ミニトマトを加えて潰しながら炒める
・パスタを茹で始める
・茹で上がる１分前ぐらいに白ワインと茹で汁を加えてオイルと乳化させる
・茹であがったパスタをフライパンに移し、ツナとルッコラを加え、ツナを潰しながらパスタに絡める
※火を入れすぎるとツナがパサつくので温める程度でOK
・味見をして塩で味を整えるお好みで胡椒を振って下さい

※動画では唐辛子を使っていないですが、にんにくを炒める時に一緒に唐辛子を入れても美味しいです

初めての方→https://www.youtube.com/watch?v=XElGvrP4bMU&t=1s
お肉のレシピ→https://www.youtube.com/watch?v=c9NHUmS2MII
スープのレシピ→https://www.youtube.com/watch?v=Hp-BKhbJvos
サラダのレシピ→https://www.youtube.com/watch?v=zUifx9-EspY&t=31s

【SNS】
＜instagram＞→https://www.instagram.com/yamaguchi_olive/?hl=ja
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【オンラインショップ】
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【使っている音楽】
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