ボリュームあるポケットサンド 韓国風ポケット・サンド | moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
ご飯・・・250g
ピタパン・・・2個
もやし・・・50g
韓国のり・・・適量
サニーレタス・・・4枚
ごま油・・・小さじ2
A: 白ごま・・・大さじ1
A: コンソメ(顆粒)・・・3g
A: 白ワインビネガー・・・小さじ2
B: 醤油・・・小さじ1/2
B: コンソメ(顆粒)・・・1g
B: 牛肉(もも薄切り)・・・150g
B: 生姜(おろし)・・・少々
B: にんにく(おろし)・・・少々
【手順】
(1) Aの材料を混ぜ合わせる。
(2) ご飯と1を合わせる。
(3) Bの材料を混ぜ合わせて、牛肉の下味としてつけておく。
(4) フライパンにごま油を熱して、もやしと一緒に3を中火で5分炒める。
(5) ピタパンを半分に切る。
(6) サニーレタス、2、4、韓国海苔をピタパンに入れる。
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