パティシエがおせちを作るとこうなる　Patissiere makes japanese traditional New Year dishes.

2023年あけましておめでとうございます（大遅刻！）
卯年にちなんで、うさぎをモチーフに全部お菓子でおせちを作りました。

スイーツおせちの中身をご紹介

0:48 一の重
・ナッツのキャラメリゼ(田作りモチーフ)
・ラム酒×抹茶の生チョコ
・栗きんとんモンブラン
・黒豆と黒ごまの米粉ケーキ

3:21 二の重
・紅白かまぼこ風米粉のロールケーキ
・伊達巻チーズケーキ
・紅白スノーボールクッキー

7:58 三の重
・うさぎのいちご大福
・煮しめ風れんこん&たけのこクッキー
・金柑
・梅の花飾り白あんケーキ

造形×季節×おいしさを
追求していきたいです⸜❤︎⸝‍

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造形菓子工房mokuではオーダーメイドでケーキを製作しております。
都内手渡しもしくは国内配送で承っております。
この動画を見て気になった方は気軽に各DMまたはリプライでご依頼ご相談ください。
お祝いやメモリアルなシーンに忘れられないサプライズはいかがでしょうか。

#ケーキ　#チョコレート　 #お菓子作り