バジルソースとアボカドサンドイッチのつくり方：Basil Avocado Sandwich for Perfect Vegan Lunch | EAT MORE VEGETABLES

バジルソースとアボカドサンドイッチのつくり方：Basil Avocado Sandwich for Perfect Vegan Lunch | EAT MORE VEGETABLES

今週のレシピはバジルアボカドサンドイッチです。
バジルソースをアクセントにしました。アボカドを使って野菜たっぷりヘルシーです。美味しいオリーブが手に入ったらバジルソースを！！暖かくなってきたので、ピクニックや公園で持って行って食べるのもいいですね。好きな野菜を入れてバジルペーストをかけて野菜不足の人にぴったりなサンドイッチです。

【材料　サンドイッチの具　　2人分】
アボカド　半分
トマト　適量
マッシュルーム　3個
スプラウト　お好み

【材料バジルペースト 2〜4人分】
バジル 10g
ナッツ　20g
（マカダミア、松の実、カシューナッツがおすすめ）
オリーブオイル 35g
塩 小さじ1/2

①バジル、オイル、ナッツをミキサーにかけてソースを作る。
②お好みの野菜をパンに挟む、バジルソースをかける。

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