折り込み無しで超簡単！チョコマーブルパンの作り方(How to make Chocolate Marble bread)

折り込み無しで超簡単！チョコマーブルパンの作り方(How to make Chocolate Marble bread)

今回は、折り込みが必要ない超簡単なチョコマーブルパンのレシピと作り方です。
折り込みが必要ないので夏でも作りやすく、時間も短縮できるので気軽に作っていただけます。

※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
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パウンド型で作るチョコマーブルパン

【レシピ】4個分
強力粉　100g(100%)
砂糖　8g(8%)
塩　1.5g(1.5%)
イースト　1.5g(1.5%)
水　60g(60%)
全卵　8g(8%)
バター　8g(8%)

・チョコフィリング
全卵　10g
グラニュー糖　15g
強力粉　5g
ココアパウダー　2.5g
牛乳　25g
チョコ　30g

【Recipe】4pieces
Bread flour　100g(100%)
Sugar　8g(8%)
Salt　1.5g(1.5%)
Dry yeast　1.5g(1.5%)
Water　60g(60%)
Whole egg　8g(8%)
Butter　8g(8%)

・Chocolate filling
Whole egg　10g
Granulated sugar　15g
Bread flour　5g
Cocoa powder　2.5g
Milk　25g
Chocolate　30g

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