【失敗なし！】混ぜて焼くだけレシピ【米粉のチョコチップマフィン】試作/春の古民家カフェののんびりな時間

桜の季節も終わり、緑が鮮やかな季節になってきました。

古民家カフェでも、グリーンやピンクや黄色の植物がメキメキ元気に育っています。

雑草たちもすごい、、、（笑）

今回は【カフェレシピ】米粉のチョコチップマフィンを作ります。

混ぜて焼くだけの簡単レシピ。

分量を記載しておきますので参考にどうぞ。

マフィン型６個分

米粉　200g
BP（アルミフリー）2g
きび砂糖　100g
牛乳　80g
米油　70g
卵　1個
チョコチップ　50g

180度に予熱したオーブンで25分焼きました。

私にはちょっと甘かったので次回はお砂糖を80gで作ろうと思います。

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