【動画HowTo】簡単♪フライパンだけでピザ作り

簡単♪フライパンだけでピザ作り
http://okguide.okwave.jp/guides/35185

オーブンなし！！
フライパンだけで簡単に　ピザが作れちゃいます。
子どものおやつに、急に友達が来た時に、小腹がすいたなぁという時に、ササッと作れて助かりますよ～（＾◇＾）

■材料■
小麦粉・・50グラム
ベーキングパウダー・・小さじ1/2
牛乳・・40CC
オリーブ油・・小さじ1/2

トマト・アスパラガス・ベーコンなど
（野菜類・ハム・ウインナーなどお好みでどうぞ）

ピザソース（なければケチャップでもOK）
ピザ用チーズ
オリーブ油

■ステップ1
トッピングする材料の下準備をします。
トマトはヘタと種をのけて小さく切り分け、ベーコンは１センチ幅くらいに切り、アスパラガスは斜め切りにします。

■ステップ2
ボウルで、小麦粉・ベーキングパウダー・牛乳・オリーブ油を混ぜ合わせます。
適量のオリーブ油をフライパンにひき、混ぜたものを流し入れ　薄くのばします。

■ステップ3
弱火で焼き、焼けてきたら火を止めます。
ソースを塗って、①の材料をのせたら上からチーズをのせ　フライパンにふたをします。
再び、弱火にかけ　チーズがトロ～ッとするまでじっくり焼きましょう。
これで完成です！！

■ポイント
生地は　なるべく薄めにしたほうが
火の通りが早いので、よりパパッと作れます。
焦げ付かないように「弱火」で！！
生地に８割くらい火が通ったくらいで火を止めトッピングすれば、チーズが溶ける頃に、
生地も具もちょうどよく焼きあがります。