ボール1つで簡単!時間をかげずにサクふわスコーン!
正統派もイイけれど、折り込みがちょっと面倒なスコーン。今回は丸めるだけで簡単に出来るスコーンのご紹介!
折り込む手間がないので、ボール1つで完結!簡単なのに、とっても美味しい!
丸めるスコーンが病みつきな、ミミィなのです。
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☆今回のレシピ
~紅茶液~
・紅茶葉 ティーバッグ2袋 3.2g ※ダイソー商品
・牛乳 100g
※先に作って冷やしておく
~スコーン生地~
・薄力粉(今回はバイオレット) 76g
・強力粉 124g
・上白糖 50g
・ベーキングパウダー 小さじ2(8~10g)
・有塩バター 50g
・紅茶液 全量
200度予熱 200度 15分 180度 5分 ※様子を見ながら切り上げる。
(お使いのオーブンによって異なります)
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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
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11件のコメント
勝手に、ミルクティーシフォンケーキと思い込んで観てしまい、強力粉が出てきて吹き出しました。直後、ふるうというのはイイ事の大雑把感に吹き出しました。ミミィ博士、どう責任取ってくれるんですか(';')bバターを含んだ黄味がかった粉は、良い匂いで大好きです。
美味しそうです😋クロテッドクリームと合わせて食べたいです❤
先日、小麦粉と米粉の混合についてご質問させて頂いた者です🙇♂️
ミミィさんのアドバイスを参考に水分量を考え、従来から-10gに調整した所、非常に上手く作る事が出来ました‼️✨
大変ありがとうございました😄
たった今、米粉でチョコチップスコーン作ったばかりでした😂次回はミミィさんのこちらのレシピで作りたいと思います❕
ミミィさん、やはりショートより解りやすかったです。
私事の質問なんですが、オーブンは何年も使ってないので使用するのが不安で!
トースターでは焼けませんか?(^^;)
スコーン大好き♡ミルクティーも大好き♡合わせたらもう最高です♡
ミミイさんの紅茶スコーン美味しそう😆👍作ってみます💖
若い頃、ホテルのbakerで働いていました。私は冷え性で手がいつも冷たかった為、サブラージュ担当でしたwww
先程作って食べました😀💖チョコチップを入れて焼きました♪食べる時にバターとマーマレードジャムを塗って食べました😋本当に本当に美味しいレシピでした😆💖💖💖絶対リピします♪ミミイさんスゴイ😀👍なんて美味しいレシピなんだろう😆✨✨ありがとうございました😊💕💕💕
今日もまた作りました😋💕今日は主人の指令で(笑)チョコチップなしで😀👍今日も美味しくできました😋✨今回、ミミイさんの動画をたくさんみました😆どれも楽しくみせて頂きました😄✨
軍手を添えてꉂ🤣𐤔