【丸ごと⁉】電子レンジで作るかぼちゃプリン！～タイの濃厚カスタードを丸ごとかぼちゃで味わう贅沢スイーツ～🎃 #shorts #shortvideo #shortsvideo #shortsfeed

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Youtube史上初？
電子レンジだけで作る丸ごとかぼちゃプリン！

かぼちゃをくり抜き、中にココナッツカスタードを流し入れて蒸し焼きにするタイの伝統菓子。
電子レンジでも再現可能で、**甘さと香りが絶妙な東南アジアの“かぼちゃプリン”**です。

🛒 材料（15cmかぼちゃ・1個分）

材料 分量 備考
丸ごとかぼちゃ 1個（直径15cm） ふたになるよう上を切る
卵 3個 M〜Lサイズ
ココナッツミルク 200ml 市販の缶 or パック
黒糖 or きび砂糖 大さじ3〜4 コクを出す！
塩 ひとつまみ 甘さ引き締め
バニラエッセンス 数滴 香りUP（省略可）
🔪 下準備
✅ ① かぼちゃを器にする
かぼちゃの上1/5くらいを切り落としてフタを作る（中身をくり抜く）

スプーンでワタと種を丁寧に取り除く

外側に少しラップをして、600Wで4分チンして軽く火を通す（硬い場合は＋2分）
→ 完全に柔らかくせず、カスタードと一緒に加熱調整する！

🥣 カスタード液を作る
ボウルに卵・ココナッツミルク・砂糖・塩・バニラエッセンスを入れ、泡立て器でよく混ぜる
　※ 泡立てず、なめらかに混ぜるのがポイント！（プリン状に仕上がる）

茶こしなどでこすと、なめらかさUP！（省略OK）

🧁 成形＆加熱（レンジのみ）
カスタード液をかぼちゃの器に8〜9分目まで注ぐ

ふたを軽くのせて、全体をふんわりラップで包む

電子レンジ600Wで5分加熱 → その後は1分ずつ様子を見て追加加熱（合計10〜13分程度）

　☑ 表面が固まり、中心を竹串で刺して液がつかなくなればOK！
　☑ 固まりにくい場合は、ふたを外して追加で2〜3分チン

🌿 盛り付け＆仕上げ
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすと、より締まってカットしやすい◎

カット断面は黄×オレンジ×濃厚プリン層の美しさ✨

上からココナッツクリーム・黒蜜・きなこなどでアレンジも可能！

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