ダッチオーブンでパン作り シナモンロール編（成形〜焼き上げ）
【材料】
（パン生地）
強力粉 ５００g
塩 ７g
砂糖２０g
インスタントドライイースト ３g
全卵１個（約５０g）
ココナッツオイル 大さじ２
水 ２５０cc〜
（成形）
ココナッツオイル 大さじ３〜４
砂糖 大さじ５〜６
シナモンパウダー お好みで
胡桃やレーズンなどのナッツやドライフルーツ 適量
今回は柄木田製粉さんの長野県産の強力粉を使いました。
長野県産の小麦粉って意外とたくさんあるんです(^o^)！！
気になる方は下記のリンクからチェックしてみてくださいね🎵
柄木田製粉株式会社
http://www.karakida.co.jp/
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