【簡単スイーツ】チョコテリーヌの美味しい作り方／Terrine chocolate Recipe

【簡単スイーツ】チョコテリーヌの美味しい作り方／Terrine chocolate Recipe

◎チョコテリーヌ

【材料】
ミルクチョコレート　200g
有塩バター　　　　　40g
生クリーム　　　　　100ml
卵　　　　　　　　　2個
ココアパウダー　　　適量

【作り方】
①チョコレートとバターを刻みボールに入れます
②お湯を沸かして湯煎で溶かしながら混ぜ合わせます
③常温に戻した生クリームを加え混ぜていきます
④卵を割り、よく混ぜます
⑤数回に分けて混ぜながら、溶いた卵を加えます
⑥18センチの型に流し入れ、オーブンで焼きます
⑦180° 20分で焼き上がったら冷蔵庫でよく冷まします
⑧ココアパウダーを振って出来上がりです

【ポイント】
・今回使用する材料は、調理前に冷蔵庫から出しておいて常温に戻しておくと時短出来ます。
・オーブンはしっかりと庫内を温めてから、生地を入れて焼きましょう。
・焼き上がったら、しっかりと冷蔵庫で冷ましてから切りましょう。

☆18センチ型は100円ショップ等で購入できます。

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■タグ
#フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ

☆Ingredients
200g milk chocolate
40g butter
100ml heavy cream
2 egg
5g cocoa powder

☆ Instructions
①chop up chocolate, butter and put in a bowl
②warm it in hot water
③add heavy cream and mix together well
④add the beaten egg little by little
⑤pour it in 18cm mold
⑥bake at 180℃(356°F) for 20 minutes
⑦cool it in the fridge
⑧sprinkle cocoa powder, enjoy 😉

■BGM♫ Mus Mus http://musmus.main.jp/

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