栗の剥き方と栗ご飯の作り方！

栗の剥き方と栗ご飯の作り方！

秋になると栗ご飯が食べたくなりますよね。
栗の皮を剥いてしまえば、後は簡単！
栗の皮は硬いので水に半日くらい漬けておくと剥きやすくなります。
2合で炊く方は、酒、みりんを大さじ2、塩を小さじ1で作るといいですよ。
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