Chocolate Bark/チョコレートバーク/Truffle Sponge Cake Ball/おまけ&スポンジ消費チョコトリュフボール/Gift Wrapping/ギフトラッピング【ASMR】
こんにちはコレモです。
いつも夜中にお腹が空く。
ミッドナイトのおやつタイムです。
今夜はチョコレートバークを作りました。
バレンタインやホワイトデー、ギフトにもピッタリなカラフル割りチョコ!
なので、可愛すぎるギフトラッピングのアイデアもご覧いただけます。
ドライフルーツやキャラメルナッツも手作りで♪
こちらでは簡単にご紹介していますが、別動画で詳しく作り方をご紹介しています。
チョコレートバークを作った後、
トッピングやチョコレートのあまりで作る、簡単チョコレートトリュフボールもご覧いただけます。
余ったスポンジがあれば使っていただける、スポンジ消費レシピ。
ドライフルーツ作り方動画:
キャラメルナッツ作り方動画:
レシピ&作り方は下をご覧ください。↓
材料等のほとんどはこちらから購入しています↓
パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ(富澤商店)】
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=35QA11+AUKDMA+3VF6+5YZ77
インスタグラムやっています♫
https://www.instagram.com/midnight_sweets_coremo/?hl=ja
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Hi there!
It’s a Pastry chef, coremo!
I’m get hungry late at night as always.
Baking or cooking something sweets around midnight in my kitchen surrounded by nature in Countryside of Japan.
I made Chocolate Bark tonight!
It would be great gift for someone your special! So you can see my idea of Gift wrapping for this Chocolate Bark on this video.
also I made Chocolate truffle balls with Sponge cake and Dried Nuts or Fruits.
You can use leftover Sponge cake from your freezer!
I made Caramelized Nuts and Dried fruits earlier.
So Here is that videos:
How to made Dried Fruits:
How to make Caramelized Nuts:
Please enjoy it 😉
Check the recipe down below!
Hope it will make you smile and happy!
Big love for your subscribe and like!
■instagram: https://www.instagram.com/midnight_sweets_coremo/?hl=ja
●Ingredients of Chocolate Truffle Balls
50g Dried Fruits
150g Biscuits, Cracker and Nuts
150g Sponge Cake
10g Honey
150g Chocolate(Any kinds)
Cinnamon Powder
Vanilla Extract
You can add 10ml of Rum or Milk if you like!
●チョコレートトリュフボールの材料
ドライフルーツ 50g
ビスケット、クラッカー、ナッツ(お好みの割合で) 150g
スポンジケーキ 150g
はちみつ 10g
チョコレート(お好きな物で)150g
シナモン
バニラエキストラクト
(バニラエッセンス)
お好みでラム酒や牛乳を10gほど加えても美味しいです!
●チョコレートトリュフボールの作り方
1、ドライフルーツやナッツ、クラッカー、スポンジなどを細かく砕き、ボールに入れます。
2、1のボールにシナモン・バニラ・はちみつを加えてよく全体を混ぜます。
(ラム酒や牛乳はこの時に加えます。)
3、溶かしたチョコレートを2のボールに加えて全体をよく混ぜます。
4、よく混ざったら手で丸ます。(冷えて硬くなったら、少しずつ電子レンジにかけます。)
5、丸めたボールのココアパウダーや粉糖をまぶしたり、テンパリングしたチョコレートをかけます。(チョコレートをテンパリングしてない場合は、チョコレートをかけたらすぐに冷蔵庫で冷やし、固まったら冷蔵庫から常温に出します。)
牛乳を入れた場合は、作ったらすぐに食べましょう♪