浅草にある天ぷら屋さんが最高やった。詳細は説明欄にて。#東京グルメ #浅草グルメ #東京ランチ #天ぷら #食いしん坊 #shorts
浅草にある
「Tempura Asakusa SAKURA」へ
場所は都営浅草線、銀座線浅草駅
A4出口真正面!
東武線浅草駅から徒歩2分。
席数は10席。
(カウンター)
今回頼んだのは
✔︎︎︎︎海鮮と野菜のおまかせコース
+ノンアルコールペアリング 12800円
新鮮な食材を使用した
揚げたて天ぷらを
カウンター席で楽しめるお店。
メニューはコースのみで、
日本酒ペアリングか、
ノンアルコールペアリングか、
MIXペアリングがある。
席は1時間制。
天ぷらはグルテンフリーの米粉と
白胡麻油と白絞油のブレンド油で
揚げられとるから
ヘルシーで軽く頂くことが出来る。
・豆腐3種の食べ比べ
豆乳の豆腐、ゴマ豆腐、ゆばの3種類で、
一口で食べられるんやけど、
旨みが口いっぱいに広がる。
・蓮根、蒟蒻、いとより鯛
サクサク食感で全く重たくない。
蒟蒻の天ぷらって
初めて食べたんやけど、
弾力のある蒟蒻が天ぷらとの
相性がよくてハマる。
お好みで塩、天ぷらのつゆで頂く。
塩はなくなったらおかわり出来るのが魅力的。
・椎茸、ペコロス、千住ネギ
椎茸にトリュフ塩、
ペコロスに抹茶塩がかかっとる。
ジューシーで、噛めば噛むほど、
野菜本来の甘みが引き立って幸せすぎた。
・人参のかき揚げ、厚切りさつまいも
厚切りのさつまいもの上に
どデカい人参が溢れんばかりにのっとる。
この人参崩して食べるんやけど、
甘みがあってカリカリ食感がたまらん。
ホクホクとしたさつまいもと
一緒に食べると手が止まらんくなるやつ。
・柚子シャーベット
・海老、アスパラガス、いか
竹の炭で燻製したスモーク海老も楽しめ、
香りにぷりぷり食感も最高。
海老の頭は大人の
かっぱえびせんみたいで
お酒と合いそうやった。
・特製卵かけご飯
ご飯の上にしば漬、しそ、わさび菜が
乗っとって、まろやかな卵と
塩っけのある漬物のバランスが良い。
見た目も可愛らしいし、
量もちょうど良い。
ノンアルコールは
・大人のジンジャーエール
生姜感強め。ほんのり苦味があって、
さっぱりとした後味の大人の飲み物。
・特製酵素ドリンク
ぶどうとライムをミックスして
程よく甘くてすっきりとした後味。
・緑茶
・甘酒
・クラフトコーラ
10種のスパイスを使用しとって、
炭酸は控えめ。
ちょうど良い甘さで飲みやすい。
店内は天井から桜が咲いとるから
一年中桜を楽しむ事が出来る🌸
浅草で美味しい天ぷらを
食べたい時におすすめ!!
📍住所:東京都台東区雷門2-18-16
THE CITY 浅草雷門 7F
⏱営業時間:月-土・祝日・祝前日・祝後日
12:00 – 20:00 LO 料理19:00 ドリンク19:45
定休日 日