おからパウダーで簡単!濃厚な「おからガトーショコラ」【糖質制限】
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★レシピの補足など★
粉を混ぜるだけで作れる簡単なガトーショコラです。おからパウダーをメインに使っているので糖質は低く、濃厚です。
ただ、動画の分量だと少し甘みが足りないような気がしたので、少し増やしたりして調整してみてください。
また、おからの香りが割と残るため、ココアパウダーをもっと増やし、少しおからパウダーを減らすのが良さそうです。
ココアパウダーだけでなく、チョコを生地に混ぜるとさらに濃厚になります。今回は手軽さ重視でココアパウダーのみでしたが、さらに美味しくするならチョコを追加しましょう!
型はケーキ型でも良いですし、牛乳パックを使ってもOKです。昔から調理器具を集めるのが好きなので、無駄に色々あります(*_*)
★動画によく出てくる材料★
・ラカント(https://amzn.to/2QdlAUM)
甘味料です。大容量をAmazonで買いだめしてます。
・おからパウダー(https://amzn.to/2FVennm)
ブームによって値段が3倍になっているため、我が家は在庫切れ中。
・大豆粉(https://amzn.to/2FV8MgY)
おからパウダーの代わりに購入して使っています。クセがなく使いやすいです。
・小麦グルテン(https://amzn.to/2KPQix6)
グルテンが必要なときに追加します。
★ごあいさつ★
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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★よく使用させていただくBGMなど★
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34件のコメント
抹茶をつかって作りました❗
嫁に手作りと伝えたらひかれました笑っ
チャンネル登録させていただきました!
糖質量はどれくらいですか?
すごい。。。
昨日作って冷蔵庫で冷やして今日食べました!
何故かおからパウダーの風味が一切なく、しっとり濃厚なガトーショコラになりました🥰
おからパウダーじゃなくて、おからじゃダメですか?
某実況者しかあたまに浮かばない…
それにしてもおいしそうですね!今度作ってみようかな
オーブンで焼かず、電子レンジではダメですか?
おからぱうだー50g
ココアパウダー20g
カラント大さじ4
卵2個
豆乳130ml
溶かしバター50g
ラカントですね(´˘`*)
おからの匂い消しにバニラエッセンスを入れてみたら美味しかったです
このチョコにGABAとかつかえば
いいのかな??(オリゴ糖の吸収を
抑えるやつとか)
バターって何かに変えれませんか?
今日このチャンネルを見つけて、オーブンとケーキの型を購入しました。バレンタインにお菓子を作ったことが一度もないくらいお菓子作りに興味がなかった女ですが、糖質制限ダイエット中にどうしてもケーキが食べたくて、出会いました。これからもいろんな動画を楽しみにしてます!
すごく美味しそうですね!ばくばくっくさんのレシピ良く参考にさせていただいてます!アーモンドなかったのでオートミールかけてみます!
ココアパウダー30gとラカントを大さじ6にして
チョコレート20g
バニラエッセンス適量
豆乳を牛乳に変えて作ったらとっても美味しくできました!
おからパウダーの独特な味が苦手なのですが全く気になりませんでした!
糖質はあがってしまうと思いますがぜひ試して見てください😌
作ってみました!!美味しかったです😻
おから感全くないです!!
でも、味が控えめです。
やっぱり普通のチョコレート入れるべきなんですかね…?
卵なしでココナッツオイルに変えたらしっとりねっとりでおから臭さもなく美味でした!
ココアパウダー多めに卵とラカント(シロップ)、73%チョコを砕いたものと、バターの代わりにオリーブオイルで作ってみましたがおからパウダー感が消えて美味しかったです☺️
BPを少し入れるとパウンドケーキとガトーショコラの間っぽく仕上がるのでさらに美味しさ増しました!
トースターでも作れました!
レシピをもとに
ラカント大さじ3
バニラエッセンス5滴
明治ミルクチョコレート1/3枚
ベーキングパウダー2.5グラム
アレンジして作りました!
とても美味しかったです!
すっごく美味しかったです!
素敵なレシピありがとうございます♡!
追加にホワイトチョコ入れたら
神だった…
ちょっと昔の動画ですが、参考になりました。
あと、声にも癒されております🍀
材料【自分用】
おからパウダー50g
ココアパウダー20g
ラカント大さじ4~6
卵2個
無調整豆乳130g
溶かしバター50g
ナッツ類
(溶かしたチョコ混ぜるもあり🙆🏻♀️)
(おからパウダー減らしてココアパウダー増やすと良い)
早速今日作りました。
ダイエット中の中学生の息子にご褒美で食べさせてあげたいと思います。
いつも素敵なレシピをありがとうございます。
溶かしバターは菜種油とかに変えてもいいんでしょうか?
ラカントではなくパルスイートでも大丈夫ですか?
パルスイートで作ったらあんまし甘くなかったですねw
あとやっぱり少しだけおから感はありますね
簡単なのにめっちゃ美味しかったです!大豆粉メインでおからパウダー足しましたが全然風味も気にならなかったです。
ラカント→エリスリトール大さじ6溶かしバター→ヨーグルト(水切りなし)100g
でも美味しかったです!
ココアパウダー 35g
おからパウダー 35g
でやったら おから感全然なくてめっちゃ美味しく食べれましたー
最近、ばくばクックさんの動画を見始め、まずは、これを作りたいと思って、作ってみました😊
計ったつもりだけど、全部混ぜ合わせた時点で、ばくばクックさんのような生地のかたさではなく、すごく、ゆるくてなってしまって💦オートミールを少しずつ入れて、ゆるさは、程よくなりました💡
ばくばクックさんが言ってたように、少し、チョコを入れたりして、甘さを増したら、さらに、おいしくなりそうだと思ったので、また、やってみます😊🎶
映像も、語り口調も癒され、観てて幸せですが、同じように作りたくなります😊✨
これからも、たのしみにしています😊🎶
過去動画を振り返って見てました!仕事が丁寧、そして、指が綺麗✨✨私より綺麗✨✨悔しい!!😆
普段何の仕事されてるんですか?
ばくばクックさんこんばんわ(^▽^)/
配信有難うございます💛
◎生おからでCooking(^▽^)/
只今焼いております(^▽^)/
◉mino mix しお味
えだ豆 黒豆 カシューナッツ
を砕いて生地に(^▽^)/
★明日の朝が楽しみです(^▽^)/
簡単で美味しそうなので早速明日作ってみますね!ありがとうございます!
チョコ20g足して作ったら娘も大喜びのチョコ感たっぷりガトーショコラできました。
いつもヘルシーで簡単なお菓子動画、楽しみにしてます!