【簡単手作り】パヌレをおうちで作る！カヌレ型のパイcanelé-shaped pastry

【簡単手作り】パヌレをおうちで作る！カヌレ型のパイcanelé-shaped pastry

【レシピ】カヌレ型約5個分

・パイシート
オイルで作るパイシート

2倍量（240g程）でカヌレ5個分

・クレームダマンド

バター　50g
砂糖　　50g
たまご　50g
アーモンドプードル　50g
（チョコ味）
ココアパウダー　＋5g
（いちご味）
苺パウダー　　お好みの量

・あんこ＋クリームチーズ
こしあんまたはつぶあん
クリームチーズ

ご覧いただきありがとうございます。
前回アップしたオイルで作るパイシートで、

人気のパヌレを作ってみました。
分量はカヌレ型の大きさによって変わるのでだいたいで見てもらえればと思います。
もちろん市販のパイシートでも！

定番のあんこ＋クリームチーズと、アーモンドプードルを使ったクレームダマンドを詰めたパヌレを作りました。
あんこは焼いても膨らまず、水分もないので焼き上がりもキレイでサクサクも長持ちします。
クレームダマンドはパイとの相性は鉄板なので失敗しらず！
混ぜるもので簡単に味のバリエーションをつけられるのも魅力です。
焼いてる途中で膨らむので控えめに詰めることと、空気穴を入れておくのがおすすめです。
意外と簡単で見映えがするので手作りおやつにおすすめです！

#パイ
#パヌレ
#パイシート

[Recipe] For about 5 canelé molds

・Pie sheet
pie sheet made with oil

Double the amount for 5 canelés

・Claim Damand

Butter 50g
Sugar 50g
Egg 50g
Almond Poodle 50g

(chocolate flavor)
Cocoa powder +5g
(strawberry flavor)
Strawberry powder: desired amount

・Red bean paste + cream cheese
Strain or mashed bean paste
Cream cheese

Thank you for visiting.
With the pie sheet made with the oil I uploaded last time,

I made the popular Panelé.
The amount varies depending on the size of the canelé mold, so I hope you can see it roughly.
Of course, even with a pie sheet on the market!

I made a classic red bean paste + cream cheese and a panelé stuffed with crème damand made with almond poodle.

Red bean paste does not swell when baked, and it does not contain moisture, so it bakes beautifully and stays crispy for a long time.

Crème damand is compatible with pie, so it doesn’t fail!
It is also attractive that you can easily add variations in taste by mixing things.
It expands during baking, so it is recommended to pack it sparingly and put air holes in it.

It’s surprisingly easy and looks great, so it’s recommended for homemade snacks!

#pie
#canelé
#pie sheet