【ふわふわ♪】オートミールでブルーベリーマフィン#Shorts
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
豆乳ヨーグルト（大豆）
竹本油脂 太白胡麻油（ごま）
【材料】
8個分
■日本食品 日食 プレミアム ピュア オートミール・・・150g
■もへじ 米粉・・・50g
■ギャバン シナモンパウダー・・・小さじ1
■アリサン ラムフォード ベーキングパウダー・・・小さじ2
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ ソイビオ 豆乳ヨーグルト（大豆）・・・300g
●大東製糖 てんさいのお砂糖・・・30g
●竹本油脂 太白胡麻油（ごま）・・・30g
冷凍ブルーベリー・・・160g
★ポッカサッポロフード＆ビバレッジ ソイビオ 豆乳ヨーグルト（大豆）・・・100g
★大東製糖 てんさいのお砂糖・・・大さじ1
★竹本油脂 太白胡麻油（ごま）・・・50g
【作り方】
①オーブンを180℃に予熱する。オートミールをブレンダーで粉砕する。ミキサーでもOK。
②ボウルに■を合わせ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
③大き目のボウルに●を合わせ、泡立て器でよく混ぜ、豆乳ヨーグルトを加え混ぜ合わせる。
④③に②を入れ、ゴムベラに持ち替えて、よく混ぜ合わせ、ブルーベリーを加えて混ぜ合わせる。
⑤型に④を入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。焼き上がったら粗熱をとっておく。
⑥★の豆乳ヨーグルトは、ラップをかけずに600Wのレンジで30秒加熱し、残りの★を全て合わせ、ハンドミキサーで1分ほど攪拌する。
⑦⑤が冷めたら、⑥をスプーンでかけ、冷蔵庫で少し冷やして、出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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