贅沢!アンチョビトースト Anchovy toast
5分で完成!ちょっと贅沢な朝食♪ アンチョビトースト
食パンにサクサクなアンチョビバターをトッピング!
いつもの朝食よりちょっと贅沢に♡
■材料
・アンチョビ…2枚
・バター…20g
・にんにく…半かけ
・食パン…1枚
・パン粉…大さじ1
・粉チーズ…大さじ1
トッピング
・パセリ
■手順
1.食パンを2等分する。
2.ボウルに細かく叩いたアンチョビ、バター、にんにくを入れクリーム状に混ぜる。電子レンジで600W15秒加熱する。
3.1に2を塗り、パン粉と粉チーズをふりかけ、トースターでこんがり焼いたら完成です〜♪
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②
トマトとモッツァレラのガーリックトースト♪
フランスパンに挟むだけ!
とても簡単でさくっとできるのに見た目もオシャレです。
パーティーなどみんなで楽しくシェアしてください♡
■材料
・フランスパン …1本
・モッツァレラチーズ…100g
・トマト…小2個
・オリーブオイル…適量
・にんにく…2片
・塩、こしょう…少々
・パセリ…少々
■手順
1. フランスパンを2cm幅程度に切り込みを入れる
2. トマト、モッツァレラチーズを5mm程度の薄切りにし、フランスパンにはさむ
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくをいれ、軽く焦げ目がついたらフランスパンにかける
4. トースターで5分焼き、塩こしょう、パセリをかけたら完成です♪
ちなみに、残った炒めたにんにくオイルは最後に追いオイルすると更に美味しくいただけます♡
③大学芋タレを塗るだけで激ウマ!話題の”大学トースト”
大学芋のタレをトーストに塗るだけで激ウマ!と話題の“大学トースト”。
さつまいもをプラスして美味しさアップ♥
間違いないお味です♥食欲が進みすぎるのに気をつけて♪
■材料
・さつまいも…1本
・大学芋のタレ…100g
・食パン…1枚
・黒ごま…適量
■手順
1. さつまいもの皮を剥いてカットし10分程度水にさらしておく
2. ラップをして電子レンジ(600W)4分〜4分
3. さつまいもをマッシュし大学芋のたれを半分混ぜる
4. 食パンにも大学芋のたれをぬり上にさつまいも、さらに大学いものタレをぬったらトースターで3〜5分程度焼く
5. 仕上げに黒ごまをふったら完成です♪
-制作:つくり子
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④
パンにのせて焼くだけ♡カルボナーラトースト
手のかからない朝食の定番といえばトーストですが、今日はそのトーストにひと工夫☆
材料をのせて焼くだけで、簡単にカルボナーラトーストができちゃいます♡
作り方も簡単だし手間いらずなので忙しい朝でも大丈夫ですよ!
■材料(1人分)
・食パン6枚切り…1枚
A・マヨネーズ…大さじ1
A・牛乳…小さじ1
A・塩…少々
・スライスチーズ…1枚
・玉ねぎ…1/8個
・ベーコン…1/2枚
・卵…1個
・黒こしょう…少々
■手順
1. 食パンに混ぜ合わせたAを塗り、スライスチーズをのせる
2. 周りに玉ねぎのスライスと1cm幅に切ったベーコンをのせ、土手をつくる
3. 中心を指で押して少しくぼませてから、真ん中に卵を割り、周りに黒こしょうをふる。
4.アルミホイルに乗せ、トースターで4~5分焼いたら完成です♪
ナイフを入れると卵の黄身がとろ~っと流れ出すカルボナーラトースト☆
簡単お手軽なのに一皿で主食もメインも一緒に食べられるので一石二鳥です♡
休日のブランチにゆっくり食べても満足感がありそうですよね♪
みなさんもぜひ作ってみてくださいね♡
-協力 : フードコーディネーター 片山愛沙子
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1件のコメント
アンチョビ食べたことないな