ふわっと香るシナモンベーグル。気分転換にオススメ!
匂いから満足!
「春よ恋」を使用した自家製ベーグル作り動画
いつものベーグルにシナモンを混ぜました。
作業中からシナモンの香りがしていておっさんでも癒されました!
シナモンは抗酸化作用や血圧の低下など良い作用がありますので、匂い付けだけではなく、毎日少しづつ摂取するといいかもしれません。
シナモンは多く食べる材料ではないですが、効能が多いようなのでオススメ食材です。
香りが良いので気分転換にもおすすめです。
ベーグルの練り作業で
どうなるか不安でしたが問題なく成型できたのでまた作りたいです。
シナモンベーグル材料分量
・強力粉(春よ恋):250g
・水:150g
・きび砂糖:10g
・塩:4g
・シナモン:適量(2g or 3gくらい入れたかな?)
P:7g
F:1g
C:45g
良いローファット食であるベーグル!
ベーグル万歳!
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