【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(ほうじ茶のクリームブリュレ)
ほうじ茶のクリームブリュレ(d166sv)
【糖質1人当たり：5.1】
濾さなくてもなめらか♪
クリームブリュレがお家で簡単にできちゃいます。
366kcal(1人当たり)
【材料】3人分
★生クリーム 200cc
★牛乳 80cc
□たまご 2個
□ほうじ茶パウダー 大さじ2
□ラカントS 30g
□ラカントS(キャラメリゼ用) 小さじ2
【手順 】
1.★を耐熱容器に入れ、ラップをし500wのレンジで2分半加熱する。
2.1、□を入れ20回程ぶんぶんする。
3.2をオーブン対応容器に移し、熱湯をはった天板にのせ、150℃に予熱したオーブンで30分ほど加熱する。
4.荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
5.キャラメリゼ用のラカントSをふり、バーナーで溶かして表面に焼き色をつける。
6.冷蔵庫で10分程冷やして完成。