【１で覚える】さつまいもの茶巾絞り／ころんと可愛い♪

ころんと可愛い、さつまいもの茶巾絞りを作りました😊
さつまいもはレンジではなく蒸す方が断然美味しくできます♪
蒸し器がない方は茹でても。
はちみつを入れるのでお芋がまとまりやすいです。

【材料（4個分】

　●さつまいも・・・・・・１本（250g）
　●砂糖・・・・・・・・・大さじ１
　●はちみつ・・・・・・・大さじ１
　●塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
　●豆乳（牛乳でも）・・・大さじ１

【作り方】

①　さつまいもの皮をむいて、２センチ厚さに切り、水に１０分さらします。

②　①を中火で２０分蒸します。竹串がすっと入るくらい柔らかく蒸してください。

③　②をボウルにいれて、めん棒かマッシャーでよくつぶし、砂糖、はちみつ、塩、豆乳を入れて混ぜます。

④　しっとりまとまったら４分割し、ラップで茶巾に包み、冷蔵庫で１０分冷やして完成です。

#さつまいも#茶巾絞り#芋きんとん

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