【糖質4g/レモンケーキ】材料5つ レンジで2分 夏でも美味しい!!レモン果汁入り 爽やかレモンケーキレシピ

0:00 イントロ
0:15 材料
0:28 作り方
2:36 おからパウダー

▼材料
アーモンドプードル 20g
ラカンカ      10g
ベーキングパウダー 3g
レモン果汁     10g (結構酸っぱいです)
卵         1個

※アーモンドプードル20gの代わりに、
おからパウダー 10g でもOK

▼トッピング
バニラオイル
ナッツ

▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.残りの材料を加え、よく混ぜる
3.クッキングシートを敷いた容器に、
生地を入れ、トントンと空気を抜く
4.600Wのレンジで2分加熱

▼栄養成分
全量 (アーモンドプードル)
カロリー:約206kcal
糖質:約4g

全量 (おからパウダー)
カロリー:約122kcal
糖質:約2.5g

▼低糖質ふわふわレシピはこちら

▼使用している食材・調理器具はこちら
アーモンドプードル:共立食品
製菓用 アーモンドプードル (100g当たり 糖質10.8g)
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キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
(100g当たり 糖質約5.9g)
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スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
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ラカントS顆粒 (糖類0g)
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レモン果汁:ポッカレモン 100
(15ml当たり 炭水化物 1.5g)
容器:イオン ホームコーディ
そのままレンジ保存容器 400ml (4個入り 税込217円)
栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算

材料5つ、しっとり爽やかレモンケーキを作りました。
酸味があり、夏でも爽やかに食べられます。

アーモンドプードルを使うと、
オイルなしでも、とてもしっとりと仕上がります。
少しくっつきやすかったので、
クッキングシートを敷くのがおすすめです。

おからパウダーで作ると、ふわふわ。
アーモンドプードルより、
軽い食感になりました。

レモン果汁を15g入れると、
市販では味わえないような、酸っぱさ!!
キューっとなりながら、食べました🍋
かなり酸味が好きな方は、いいかも♪

爽やかに、夏を乗り切りましょう!!

#アーモンドプードル #レモンケーキ #コアラの低糖質レシピ
音声:音読さん

2件のコメント

  1. こんばんは‼️
    アーモンドプードルの方はかなり見た目もしっとりしてますね。普段は、おから蒸しパンばかりなので、アーモンドプードルで試してみたいと思います😊
             たまにちょっと失敗しちゃったり、今回の動画のように穴ボコを修正したり、そのままアップされてるのがとてもオチャメで楽しいですよ👍
    次回も楽しみです😄

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