簡単手作りおやつ「ゼラチンプリン」
蒸し器なし、カラメルなし、ゼラチンで作れる
混ぜて冷やすだけで出来る簡単なプリンです。
[材料] ３個分
卵Mサイズ 2個
牛乳 300cc
グラニュー糖 40g
ゼラチン 5g
水 大さじ2
[作り方]
ゼラチンに水を加えふやかしておく。
耐熱容器に牛乳とグラニュー糖を入れ
軽く混ぜ合わせ
電子レンジ500wで１分半あたためる。
ボウルに卵を割り入れ解きほぐし、
あたためた牛乳を加え混ぜ合わせる。
冷めないうちにゼラチンを加えさらに混ぜる。
卵液を濾して型に流し入れ、
冷蔵庫で２～３時間冷やし固める。
※追記
バニラエッセンスを4～5滴加えると
さらに美味しさUP！！
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