米粉のカヌレ | COSORI TurboBlaze 6.0L ノンフライヤー レシピ

米粉のカヌレ | COSORI TurboBlaze 6.0L ノンフライヤー レシピ

＼✨COSORI新製品 イチオシレシピ✨／第三弾

◾️米粉のカヌレ◾️

洋菓子店レベルの味を完全再現‼️
おうちでも簡単にできる絶品カヌレ✨🇫🇷

COSORI新発売ノンフライヤーを使えば、
ムラなく、もっちり、ガリっと焼き上がりますよ👍✨

◾️使用している製品
COSORI TurboBlaze 6.0L ノンフライヤー
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー

◾️調理時間：55分

◾️材料（6人分）
卵　1個　
バター(無塩)　5g程度　型に塗る用
米粉　60g　
砂糖　70g　
牛乳　270ml　
バター(無塩)　15g　生地用
ラム酒　大さじ1　
バニラエッセンス　適量　3滴程度
内径約5.7cm×高さ5.6cmのカヌレ型 6個分

◾️作り方
1. 卵はよく溶いて常温で置いておく。常温に戻したバター(無塩)5g程度をカヌレの型の内側に指または刷毛で丁寧に塗る。
2. 大きめのボウルに米粉、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
3. 耐熱容器に牛乳を入れ電子レンジ(500W)で1分加熱する。別の小さな耐熱容器にバター(無塩)15gを入れてラップをし、電子レンジ(500W)で30秒加熱して溶かす。牛乳に溶かしたバターを加え、泡立て器で混ぜる。
4. ノンフライヤーのバスケットにクリスパープレートをセットし、210℃で予熱する。1のボウルに、2を2回に分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
5. 卵、ラム酒、バニラエッセンスを加え、泡立て器でよく混ぜる。
6. 計量カップなど注ぎやすい容器に、茶漉しで漉しながら4を注ぐ。カヌレ型に1/6量ずつ流し入れる。
7. クリスパープレートの上に5を並べ、ノンフライ機能を選択、温度を210℃、時間を15分に調節し開始/一時停止を押す。加熱が終わったらアルミホイルをカヌレ型の上にかぶせ、温度を170℃、時間を40分に調節して焼く。
8. 焼き上がったら火傷に気を付けながら取り出し、型から外してケーキクーラーの上などに置いて冷ます。

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