【ローソン】あわびや数の子も…”好きなものだけ”で無駄ゼロへ

【ローソン】あわびや数の子も…”好きなものだけ”で無駄ゼロへ

ローソンストアは、好みの具材を100円で購入できる「おせち」を発表しました。テーマは「無駄ゼロ」です。

ずらりと並んだ、おせちの具材。おなじみの伊達巻きやかまぼこから、縁起物の長呂儀（ちょろぎ）、高級食材のあわびや数の子まで、すべて税抜き100円です。

重箱に詰め合わせた一般的なおせちは「残ってしまう具材もありもったいない」との声を受けて開発されたもので、40種類の具材から好きなものだけ選んで買うことができます。

それでも残ってしまったおせちは、コンビニで買えるアイスクリームやチーズ、パンなどと組み合わせ、チーズケーキやベトナム風のサンドイッチなどにアレンジする方法を紹介。

ローソンストアでは、こうした取り組みで食品ロスを減らしたいとしていて、来月25日から販売します。
（2021年11月30日放送より）

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