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  1. グルテンフリーレシピを紹介している
かなこです🌾

    
 バターなし*抹茶チャンククッキー /
    
チョコチャンククッキーをアレンジした
    抹茶チャンククッキー🍪
    
チャンククッキーのバターと砂糖の量に
驚いたのは私だけじゃないはず🫨

    バター不使用、砂糖は控えめでも
    しっとりな食感にしました☺️
    ぜひ作ってみてください𓂃𓈒𓏸

    
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
    
レシピ📝大きめ5枚分(お好きな大きさで◎)
    
(材料)
A卵黄 1個
Aはちみつ 20g
Aきび砂糖 10g(はちみつ10gでもOK)
A豆乳 30g
A米油 30g
B米粉(波里お米の粉)90g
Bアーモンドプードル 20g
Bベーキングパウダー 2g
    B抹茶パウダー 4g
    
・ホワイトチョコ 30g(砕いておく)
    
*オーブンを170℃に予熱しておく*
    
(作り方)
①Aをボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。
    
②B加えヘラでまとめる。
    
③チョコを加えて混ぜ、まとめる。
(トッピング用に少し取っておくといいです◎)
    
④5等分にして丸める。
    
⑤丸く伸ばして、チョコをトッピングし
170℃のオーブンで15分ほど焼いて完成!

    🌟ホワイトチョコが焦げやすいので
    焦げそうになったらアルミでおおってください⚠️

    
*後から見返せるように保存がおすすめ✨ 
コメント、いいね、とても励みになっています🥹
質問などもお気軽にしてください☺️
    
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

    レシピの無断転載、コピー、商用利用は固くお断りいたします。

    𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
    
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