バターなし、濃厚なのに爽やかレモンパウンドケーキ、レモン香るしっとり、クリームチーズ入りケーキ#レモンケーキ #デザートレシピ #デザート #パウンドケーキ #lemoncake

バターいれなくてもしっとり、レモンの爽やかに虜になります!
お茶会にぴったり🩷冷たくしても美味しいです

Lemon Cream Cake
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【レモンクリームパウンドケーキ】
型 21×11×高さ6㎝

❤︎小麦粉 180g
❤︎ベーキングパウダー 小さじ2
❤︎塩 小さじ半分

⭐︎砂糖 180g
⭐︎卵 常温に戻す 3個
⭐︎サワークリーム 150g
⭐︎バニラエッセンス 少々
⭐︎レモン汁 1個分
⭐︎レモンゼスト(皮) 1-2個分
⭐︎お好みのオイル 120ml

△クリームチーズ 室温に戻す 200g
△粉砂糖 40g

(作り方)
❤︎の材料は軽く混ぜておく
⭐︎の材料を全て混ぜる
❤︎を⭐︎と混ぜる
△をヘラなどで混ぜる、クリームチーズがまだ硬ければ20秒程チンしてくださいね。
オーブンシートをひいた型に半分生地を入れたら、クリームチーズミックスを半分量いれて渦を巻くように優しく混ぜる
更に上から残りの生地を入れ、残りのクリームチーズミックスをのせナイフなどで渦巻きする
175度に予熱したオーブンで60分。最後の20分はアルミホイルをかぶせて焼く

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