【チョンドゥククッキー】ふわもち食感♪韓国で人気のスイーツを自宅で手軽に！

【チョンドゥククッキー】ふわもち食感♪韓国で人気のスイーツを自宅で手軽に！

「チョンドゥククッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。マシュマロを使って作る、韓国で人気のスイーツです。ふわもち食感の中にフリーズドライいちごの甘酸っぱさとナッツがアクセントに。材料を混ぜて冷やすだけで簡単に作れるので、おやつや差し入れにもぴったりですよ。

【チョンドゥククッキー】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/165263

■調理時間：20分

■材料（10個分)
・マシュマロ：110g
・スキムミルク：20g
・いちご（フリーズドライ）：10g
・クリームサンドココアクッキー：7枚
・ミックスナッツ：30g
・バター（無塩）：20g

■作り方
1. フライパンを弱火で熱し、バターを入れて溶かします。※バターが焦げないよう弱火で加熱してください。
2. マシュマロを加えて耐熱性のゴムベらで混ぜ合わせ、マシュマロが溶けてバターと混ざったら火を止めます。
3. スキムミルクを加えてなじむまで混ぜます。
4. フリーズドライいちご、クリームサンドココアクッキー、ミックスナッツを加えてよく混ぜ、ひとまとめにします。
5. クッキングシートを敷いた容器に入れ、押さえつけるようにして形を整えます。
6. 上からぎゅっと押さえ、四角く形をととのえたら冷蔵庫で30分以上冷やします。※冷蔵庫でしっかり冷やし固めると切り分けやすいです。
7. 取り出したらお好みの大きさに切って完成です。※召し上がる際は少し常温に置いておくと食べやすい硬さになります。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#マシュマロ
#スイーツ
#韓国

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