【素人】かぼちゃのチーズケーキを即興で作ってみた🎃【オランダ駐在】/Made Pumpkin cheesecake
秋の味覚を楽しむなら、パンプキンチーズケーキがぴったり！適当なレシピで作ってみたけど、結果はどうなる！？
簡単で楽しく作れるので、一応レシピ載せておきます。材料はシンプルで、ふるいや裏ごし不要で挑戦できちゃいます！
🍰 材料 18cm丸型で作りました
かぼちゃ 300g程度
ビスケットやクラッカー 型に敷き詰められるくらい
ココナッツオイル 大さじ2程度（お好みで）
生クリーム 100-125ml
クリームチーズ（冷蔵庫から出して柔らかくしておく）200g
砂糖 70g
卵 2個
小麦粉（薄力粉でも中力粉でも）30g
スパイス（シナモン、ナツメグなど）お好みで
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“Made Pumpkin Cheesecake 🎃✨” If you want to enjoy the flavors of fall, pumpkin cheesecake is perfect! I tried making it with a casual recipe—what will the result be?! It’s easy and fun to make, so please give it a try. The ingredients are simple, and you don’t need to sift or strain anything! This recipe is beginner-friendly, so let’s cook together in a relaxed way.
🍰 Ingredients (made in an 18cm round pan):
About 300g pumpkin
Enough biscuits or crackers to line the bottom of the pan
About 2 tablespoons coconut oil (to taste)
100-125ml heavy cream
Cream cheese (leave it out of the fridge to soften) 200g
70g sugar
2 eggs
30g flour (all-purpose or cake flour)
Spices (like cinnamon, nutmeg, etc.) to taste
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