『米粉の豆腐ドーナツ』レシピがわかりにくいのお声にお応えして、再撮影しました。概要欄にもレシピあります! #おうちカフェ #簡単レシピ #ドーナツ #お菓子作り
【材料 】一口大15個程度
⭐︎米粉 130g
⭐︎甜菜糖 40g
⭐︎ベーキングパウダー 6g
⭐︎塩 ひとつまみ
絹ごし豆腐 150g
「トッピング用」
甜菜糖 適量
※甜菜糖は三温糖や白砂糖代用可能です。
【作り方】
① ⭐︎の粉類をボウルに全て入れて混ぜる。
②絹ごし豆腐はパックの水を捨ててそのまま①に入れる。(水切りは不要)
③ 全体がまとまったら、手に薄く油を塗って一口大に丸める。
④ 170℃に熱した油に③を入れる。
⑤ 鍋底に生地が付かないよう菜箸で転がしながら6〜7分揚げる。
⑥ 油を切り、熱いうちに砂糖を振って出来上がり。