米粉のクッキー

米粉のクッキー

【天然酵母】　米粉とホシノ丹沢酵母で作るクッキー

クッキーを酵母を使い発酵させています。
発酵の旨味を引出しより食べやすくしています。　形も小さく一口サイズです。