【もこぽんケーキ】レンチンで簡単デコレーションで楽しむ“プレーンケーキ”

【もこぽんケーキ】レンチンで簡単デコレーションで楽しむ“プレーンケーキ”

「手軽で簡単なおやつ」をテーマにレシピをご紹介♪
おやつ作り初心者の方にも、お子さまにも作業をわかりやすくお伝えします！

【材料】

🍓デコレーションケーキ(1台分）　材料

●保存容器800ml
薄力粉　80g
砂糖　30g
ベーキングパウダー　小さじ2分の1
牛乳　40g
卵　1個
植物油 20g
※上記を２個分計量する

●トッピング（デコレーション）
いちごやバナナなどお好みの果物（トッピングに使いたいもの）
生クリーム　100g
砂糖　15g

【作り方】

①材料を全部ませる。
②レンジ500wで2分チン！ これを2回繰り返し生地を2枚作る。
③すぐにデコレーションしない場合は暖かいうちにラップに包んでおく。
④生地を作っている間に生クリームを作る。
ポリ袋に生クリームと砂糖を入れて、大きく上から下に振る。
5分ほどしていると重くなってくるので、封を開けて様子を見てとろーっとなっていればOK。
ホイッパーでまぜてももちろんOK！角がたつ程度。 
⑤きれいな面にデコレーションがしたいので、保存容器の上面が内側に来るように2枚の生地を重ねながらデコレーション。
⑥完成！

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♡レシピ紹介♡
HPにて、保存容器ひとつとレンジでできる簡単で美味しいケーキ【
もこぽんケーキ】を紹介しています。

詳しいレシピはこちら→ https://yoshinagamaiko.com/mokopon-decocake/

※卵アレルギー対応の材料も掲載しています。

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～吉永　麻衣子（ヨシナガ　マイコ）～

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