How to make Almond cookies：子どもと一緒に！卵白が余ったら作る絶品アーモンドクッキー
プリン作りなどで余った卵白は、このクッキーで消化！
生地を天板にザっと広げて、焼けたら熱いうちにカット！
パリパリサクサクで香ばしくて本格的な味わいです。焼きたてをどうぞ。
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「材料」
天板１枚分
・卵白 2個分
・グラニュー糖 80g
・薄力粉 20g
・溶かしバター 20g
・スライスアーモンド 100g
スライスアーモンドのかわりに黒胡麻（25ｇ）でも美味しいです。
アーモンドより焼き時間は少し短くなります。
「準備」
※ オーブンをあらかじめ170℃に余熱する。
※ 天板にオーブンシートを敷いておく。
「作り方」
1. 卵白にグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。泡立てなくて良いです。
2. 薄力粉をふるい入れて、混ぜ合わせ、さらに溶かしバターも入れてよく混ぜ合わせます。
3. さらにスライスアーモンドを入れたらゴムべらに持ち替え、混ぜ合わせます。
4. オーブンシートを敷いた天板に流し入れ、まんべんなく平らにします。
5. 170℃に余熱したオーブンで15〜20分焼きます。
6. 焼けたら熱いうちに包丁でカットします。面倒な場合は冷めてからバリバリ割っても味わい深くで良いです。
完成！
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Oven : TOSHIBA ER-RD3000
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Website : http://yucco.jp/
Instagram：yucco1924
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BGM：小さなエチュード、おもちゃのダンス （作曲：すもち）
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6件のコメント
とても美味しそうですね。(*≧∀≦*)
サクサク、パリッとしますか？
これってグラニュー糖じゃなくて普通の砂糖でも作れますか？
ペーパーが剥がれ無い
Can i hv ur measurements in English? Thanks
これ作ったのですが、すごく美味しかったです！すぐなくなっちゃいました😊