ホワイトデーにお勧め★ 簡単チョコレートムース
今日はホワイトデーのお返し用にチョコレートムースを作ってみました。
意中の人がいたら間違いなくハート💛はゲットできますよ。
以下動画解説字幕
皆さんこんにちは！
今日も寒いので、風邪ひかないよう気を付けてね
今日は簡単！チョコレートムース作ります。
材料はチョコと生クリーム・牛乳・ココア・ゼラチンです。
娘のお友達からバレンタインチョコを貰ったので、ホワイトデーの練習です。
ついに私の寮にもミキサーちゃんが来ましたよ！
これで地獄の手動ミキサーからおさらばです★
今回は極力糖質を抑えるので砂糖なしです。
生ミルクだけを泡立てていきますぜ大将♪
女子からチョコ貰うと嬉しいですね！
ここ数年何も貰えなった、わ～たしはレ・ミゼラブルですよ～！
終わったらクリームは冷蔵庫に保管します。
続いてココアパウダーで大人な味にしましょう♪
ここで砂糖入れた方が万人受けします。
わたしは極力糖質取りたくないのでカットしました！
続いてゼラチンを水でときます。
これがないと固まらないムースとなってパチモンもいいところですよ大将！
まずはブラックチョコレートをといていきます。
温めた牛乳にチョコレートをとかしますぜ♪
チョコの油分が分離しないよう温度は弱めでお願いしますね！
ちょっとだけ黒糖いれました。ごめんなさい🙇
続いてココアパウダーを入れてまぜま～ぜしていきます。
楽ちんですね！
最後にゼラチンゼリーを投入してブラックチョコレートムースは完了です。
徐冷するためボールに移します。
意外に使う容器が多い（洗い物が多い。。。）
ちょっと冷めたらクリームを半分入れてまたまた、まぜま～ぜしていきま～す♪
単身赴任の男子だらけの寮で独りスイーツを作るチョコリーマン♪
これならジョッシー(女子≒心に住む妻)のハート💛も掴んでしまうよぉ～！（たぶん💦）
続いて同じようにホワイトチョコレートもムースにしていきますよ大将♪
ホワイトチョコは板チョコの量が少ないので、牛乳も150ccと少なめに～。
チョコを溶かしきりましたら、ゼラチンゼリーを投入して、またマゼ混ぜしましょう。
最後にクリームを入れて、なじませたら完成です。
あっという間に二種類のムースができました☆
今日の洗い物の量はいつもの倍でした。
ちゃんとしたキッチンが欲しいなぁ。。。
二種類のムースを100均の型に流し込んでいきますぜ大将★
本当はブラックチョコを入れて一端固めてからホワイトチョコを入れるとグラデーションになります。
面倒だったんでパスしました★すいません！🙇
ほら！言わんこっちゃない！！ホワイトが(腹)黒液の中に沈んでしまいましたよ。
冷蔵庫で一晩寝かします。
ゼラチンが効果を発揮しているのか？
どきどきして楽しみですねぇ～♪
すごく固まってました。
ナイフで四隅に切込みを入れて抜出しましょう。
クッキングペーパーを取ってみましょう。
おぉ～！結構いい感じですねぇ💛
ぷるんぷるんでシッカリ固まってます♪
GOOD JOB Mackoy ★
最後にお化粧シュガーパウダーを気持ち程度に振りかけて完成です。
これだったらオーブンない人も作れて、意中の人のハートもゲットできますよ大将♪
早速、朝食でたべましょう。ナイフでサクサクきっていきます。
朝からちょっと幸せな気持ちになれました。
コーヒーをドラちゃんカップに入れていただきます。とれびあ～～ん♪
結構固いですな。ゼラチン入れ過ぎた。。。
ほぼココア味でチョコレートに含まれる砂糖だけなので苦かったです！
子供用にはちゃんと練乳と砂糖をいれましょう★
休日の単身赴任寮★ 天気も良いので髪でも切りに行きましょう。
食べながらボケ～っとしてます。会話のない食事。ビバ黙食★
簡単なので是非トライしてみてくださいね。
次はチョコレートタルトでも作りたいな。
ご視聴ありがとうございました。
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