フローランタン（フロランタン）のレシピ【ケーキハウスツマガリ公式チャンネル】

フローランタン（フロランタン）のレシピ【ケーキハウスツマガリ公式チャンネル】

たくさんのナッツをカラメリーゼした欧州伝統菓子「フローランタン（フロランタン）」。人気の焼き菓子のレシピを大公開。

【フロランタンの作り方】
1. シロップを大鍋で煮詰めていきます。
2. シロップが煮詰まったら、薄くスライスしたアーモンドをたっぷり投入。
3. しっかりかきまぜれば、フローランタンの特徴であるカラメルのできあがり。
4. これをあらかじめ焼き上げておいた生地にたっぷりかけ、まんべんなく塗ります。
5. カラメル生地が冷めるまで、フロランタンを冷やします。
6. 決められた大きさにカットすればツマガリのフロランタン完成です。

【オンラインショッピングサイト】
https://shop.tsumagari.co.jp/
※フローランタン（フロランタン）は季節限定商品のため、販売を行っていないことがあります。