初めての食パン作り!! 1.5斤の食パンを作ってみました。食パンレシピは概要欄の動画を見てください!
前から欲しかった食パンの型をついに買ったので初めて食パンを作りました!!ずっと前から食パンを作ってみたいと思っていたので、とても楽しく作れました。空焼きという生地がくっつかないように型をコーティングする作業が少し大変でした!大事に型を使っていきたいと思います!
食パンは成形とかは基本的に難しい作業はなく、初めてにしてはとても上手く作れたと思います。大満足です!!
何かアドバイスとかコメントがあったらぜひお願いします!とても喜びます(笑)
参考レシピ動画はこちらです。
完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ さん
【一斤サイズ】毎日食べたい!シンプルな食パンの作り方(Make the white bread that We want to eat every day)(難易度★★)
空焼きで参考にさせてもらった動画
パン博士シモガマの自宅でパン教室 さん
【食パン型シーズニング】「あなたの食パンくっついてませんか?」パン職人がくっつかない食パン型の育て方教えます。
BGM:
Blue Wednesday, Shopan – Home Court https://chll.to/8aa278fd
Blue Wednesday – Dusk https://chll.to/f65452ee
Blue Wednesday, Himalayan Beach Ensemble, Dillan Witherow – Sleeping in https://chll.to/1486e7db
3件のコメント
前から欲しかった食パンの型をついに買ったので、食パンを作ってみました!
成形もそんなに難しくなく、すごく楽しく作れました!
これから食パンいっぱい作っていきたいと思います。
僕が今回参考にさせてもらったレシピ
完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ さん
【一斤サイズ】毎日食べたい!シンプルな食パンの作り方(Make the white bread that We want to eat every day)(難易度★★)
https://youtu.be/wrEfcQDmkGI
わたしも同じような失敗があります2次発酵は型の8分目ぐらいがイイみたいですよ、いやーパン作りは🍞難しいですね♪
レシピがない!