【英国Xmasスイーツ】イギリスの伝統料理をおうちで再現 りんごとプルーンの『クリスマスプディング』

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企画制作:(株)ランダムウォーク社

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りんごとプルーンの「クリスマスプディング」
材料(500cc耐熱容器1個分) 調理時間:20分(冷ます時間は除く)

りんご 1/4個(約75g)
プルーン(タネ抜き) 80g
レーズン 40g
バター(有塩) 80g

A砂糖 80g
Aレモン汁 大さじ2
Aブランデー 大さじ1

パン粉 80g
シナモンパウダー 小さじ1/2
ナツメグパウダー 小さじ1/4
卵 1個

粉糖 あれば適量

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