米粉の抹茶カヌレ#米粉 #shorts

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レシピ:米粉の抹茶カヌレ
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◆材料◆
☑︎バター 10g
☑︎牛乳 240g
☑︎抹茶パウダー 3g
☑︎米粉 60g
☑︎甜菜糖 60g
☑︎卵 1個

◆手順◆
①鍋にバターと牛乳を入れ、バターが溶けるまで弱火にかける。

②米粉と甜菜糖をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

③②に卵を加えて混ぜる。（完全に混ざらなくてok）

④抹茶パウダーに①を少量入れて混ぜ、混ざったら少しずつ加えていき、全部混ぜる。

⑤③に④を加えて混ぜる。

⑥生地を濾す。

⑦型にバター（分量外）を塗る。あれば周りに蜂蜜を塗る。（蜂蜜はふきこぼれ防止＋香り付けなので省略可）

⑧生地を8分目まで注ぐ。

⑨予熱したオーブンで焼く。
250℃で10分→210度で50分

⑩焼けたらすぐに型から外し、網の上で冷ます。
冷めたら食べ頃。

◆補足◆
・米粉はミズホチカラ（製菓用）を使ってるよ。

・バニラエッセンスを入れても🙆‍♀️

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