レアチーズケーキの作り方｜材料5つで超簡単！ゼラチン不要＆タッパーで作れる♪混ぜて冷やすだけのお手軽ひんやりスイーツレシピ！-No-Bake Cheesecake-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。今回は『レアチーズケーキの作り方』をご紹介します。材料はたったの5つ！ゼラチン不要で、タッパーに流して冷やすだけ♪混ぜるだけで簡単に作れるお手軽スイーツです。ひんやりなめらかな食感で、暑い日やおもてなしにもぴったり！お菓子作り初心者の方にもおすすめです。ぜひ作ってみてください！
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher. This time I’ll be introducing “How to make rare cheesecake”. There are only five ingredients! No gelatin is needed, just pour into a Tupperware and chill it. It’s a simple dessert that can be made simply by mixing. With a cool and smooth texture, it’s perfect for hot days or when entertaining guests! It’s also recommended for beginners in baking. Please give it a try!
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■材料（4個分）
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 50g
・レモン汁 大さじ1
・ビスケット 50g
■作り方
1.ビスケットを砕き、タッパーに入れる。
2.クリームチーズをレンジ600Wで30秒加熱して、なめらかになったらグラニュー糖を加えよく混ぜる。
3.生クリームにレモン汁を加え固めの角が立つまで泡立てる。
4.②と③をふわっと混ぜ、タッパーに入れ冷蔵庫で1時間冷やし完成。
■ingredients
・200g Cream cheese
・200ml Fresh cream
・50g Granulated sugar
・1 tbsp Lemon juice
・50g Biscuits
■Instructions
1. Crush the biscuits and place in a Tupperware container.
2. Heat the cream cheese in the microwave at 600W for 30 seconds. When it becomes smooth, add the granulated sugar and mix well.
3. Add the lemon juice to the cream and whip until stiff peaks form.
4. Mix ② and ③ lightly, place in a Tupperware container and chill in the refrigerator for 1 hour.
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ニューヨークチーズケーキの作り方
https://youtu.be/XG0J87_wLck
◎炊飯器チーズケーキの作り方
https://youtu.be/I5bMYS-MUL8
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#チーズケーキ #スイーツ #料理研究家ゆかり
25件のコメント
レアチーズケーキ大好きです♪
ロータスのビスケットもクリームチーズもある✨タッパーも同じ大きさがある✨これは生クリーム買って作るしかないですね😊
いつも美味しいレシピ有難うございます♡
こんにちは〜😊凄く簡単ですね😊ビスケットにバターも入れなくてザクザク感も良さそうですし口どけが良さそうなレアーチーズケーキですね。作ります👍😄
初めまして、先生の料理は簡単で見た目も良く参考になります😊
こんにちは😊
ゼラチンを使わないでレアチーズケーキが作れる上にタッパーに入れて冷やして食べれるなんて〜毎日暑くてバテ気味ですが作ってみます。
因みに昨夜の夕飯に麻婆しらたきを作りました。家族に高評価でした。しらたきでヘルシーだから作りすぎも食べ過ぎも気をつけないとって思いました☺️麻婆しらたきは我が家のおかずに仲間入りしました。
ゆかりさんがユーチューブ活動を始められた時から楽しませて頂いています。有名ユーチューバーの中でも動画アップ率が群を抜いてますね。急に暑くなりましたね、お体ご自愛くださいね。いつもありがとうございます✨
杏仁豆腐の時に同じタッパーを購入したから、レアチーズも作ります❤ゼラチン使わないレアチーズは夏に何度か作りましたが、12センチの丸型で食べる時にカットするとか手間がかかるので
タッパーに入れるの良いですね!
レアチーズケーキ好きなのですが、さっぱりめが好みなので、クリームチーズ100gにして、ヨーグルト100gでも問題ないでしょうか❓
クリームチーズ買わなきゃ(笑)
❤❤❤
暑い日は火を使わない料理やデザートが助かります😊
グラニュー糖でなくても大丈夫ですか？
毎日暑い日が続いてますがこういった火をつかわないで作れるデザートとかお料理とかは助かります😆🍀
チーズケーキ大好きです🤩
早速おやつに作りまーす😊
ゆかりさん、相変わらずお綺麗で、お肌ツヤツヤですね✨
レアチーズケーキ大好き💕
作ってみます✨
ゼラチン無しで作れて小分けパックだから食べたい分だけ冷蔵庫から出して食べられるからすごく良いです(≧∀≦)b
脂肪分気になるアラカンなので、生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使って作ってみます。😅ちょっと罪悪感が減るかな?
ゆかりさん～😍レアチーズ大好きです
残念な事にクリームチーズが買いに行ったけど田舎のスーパに無かった😢
明日隣町に買いに行ってから作ります😅
火を使わず簡単にできるなんて、暑い日にピッタリですね😍
参考にさせていただきます。
血糖コントロールしてるので、ビスケットやグラニュー糖代替えで作ってみます！クリームチーズ、生クリームは安心して食べられるので、代替え可能なレシピ嬉しいです♪
特にスイーツ(^^)
ゆかりさんこんにちは！
レアチーズケーキ大好きなのでちょうど紹介してくれてとても嬉しいです。しかもコンパクトなタッパーに入れて作るから１人分サイズで食べれますね。参考にさせて頂きます！😊
こんにちは〜😊
このレアチーズなら簡単だしプレゼントにも夏場喜ばれそうですね♪早速作りたいと思います!!
レアチーズケーキにゼラチンを入れないで作れるなんて知らなかった〜
簡単でいいですね
いつでもすぐに作れるのがgood👌
もうすぐに作ります！
簡単で美味しいレシピいつもありがとう😊
レアチーズケーキ好きです🙋
ゆかりさん.こんにちは。
以前紹介してくれた時から何度も作りました。
あの時はチョイスを使った時でした。
手軽で簡単🎉
ゆかりさんのYouTubeを観てる方達にお勧めします✌
レアチーズケーキ早速作りました❤火を使わなくて簡単に作れ美味しいくて最高✨💓今度は孫達に作ってあげよう😊
冷蔵庫で何日大丈夫でしょうか。また冷凍保存出来るのでしょうか。