【大阪】創業30年・行列のできるパン屋の2日間|父から息子へ、受け継がれる味と想い「パン工房フォーゲル」【完全版】

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https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9

大阪府池田市にある「パン工房フォーゲル」
創業30年を迎えたこのパン屋を、「父の想いを受け継ぎ、残していきたい」
そんな強い気持ちで、未経験からパン職人の道を歩み始めた息子さん。
2代目店主として新たな一歩を踏み出す、リニューアルオープンの2日間に密着しました。

※各店舗の価格等の情報は取材当時の内容です。
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、 背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名:大阪) パン工房 フォーゲル
URL:【前編】 https://youtu.be/jEPEa09H3x0
   【後編】 https://youtu.be/CILQXtWOq-E
住所:大阪府池田市旭丘1丁目5−31
地図:https://maps.app.goo.gl/rQ22dtLJcLreppo88
Instagram:https://www.instagram.com/vogel__1995/?hl=ja
Facebook:https://www.facebook.com/p/%E3%83%91%E3%83%B3%E5%B7%A5%E6%88%BF-%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%82%B2%E3%83%AB-100067914834426/

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#ものがたりドキュメンタリー #大阪パン #パン屋 #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr

2件のコメント

  1. What a fantastic selection of baked goods. The young baker is inspirational for continuing to learn and hone his craft.

  2. 以前の動画も観せていただきました。
    本当に素敵なご家族ですよね。その優しさがパンにも現れていて、いつかお伺いしたいと思います。
    遠くから応援しています。

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