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ブルーベリーは色が難しいよね(+_+)
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2件のコメント
美味そう
以前、レモンシフォンについて質問し、助言を頂きました。何度かチャレンジし、ある程度膨らむようになりました。ありがとうございました。
今はブルーベリーシフォンで悩んでいます。冷凍のブルーベリーをレンジで五分加熱し、少し砂糖を入れると、水分が多くなりました。焼き上がりの水分が多い様に感じました。レンジの加熱時間を2分にすると、焼き上がりで、ブルーベリーの粒の部分が穴が開いた様になりました。生のブルーベリーの扱い方について教えて頂けると有難いです。宜しくお願いします。