日本がまだ知らない『フランス人が作るピザ』正直言ってイタリア人も唸る美味しさです
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電気式窯焼マスター ポータブル家電ピザ窯
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＊毎月5〜8本のレシピ動画を公開中！
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⚫︎今回のレシピはこちら
材料(作りやすい分量)
玉ねぎ 3個
ニンニク 2〜3かけ
ローリエ 1枚
チキンブイヨン 約300cc
塩・白胡椒 各適量
ENROナポリ風ピザ生地 1枚
オリーブ 8粒
アンチョビ 4フィレ
モッツァレラ 8個
グリュイエールチーズ・タイム・オリーブオイル 各適量
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georgelabo@outlook.com
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#ピザ #フランス料理 #ピサラディエール
44件のコメント
美味しそう！
お酒にも合いそう😊
やっぱり一家に一台ジョージさん。
買ってしまいました、楽しみです。国旗をサムネに乗せたシリーズとして、ENROで🇺🇸のシカゴピザを作って欲しいです！！
家庭用として売られてるけど、これ小さい居酒屋や小料理屋さんでも活躍しそうな性能ある気がする
居酒屋で本格ピザが出てきたら喜ばれそう
ヤバい！美味そう！！
ピザデリバリーしてしまった…
前回、買おうか迷った末に見送ったのですが、
今回ついに購入しました！即日分には間に合わなかったので５月末の納品が楽しみです。
これから設置場所を確保するためにキッチンの整理・配置換えをします！
ピザは正直Genの方が上だな。
イタリアンのシェフのご友人と是非またコラボしてください！
お金ないご時世です。買えません。ハッキリ言います。ですよね。
🤔…Georgeはフランス人だった？
これ家で作れたら最高ですね！！✨
玉ねぎのポテンシャルって素晴らしい‼️
少し前に別の料理系動画でもこのENROさんのピザ焼き機やってました🍕
本当に家庭のレベルを超えてるレベルな感じですね‼️
焼き色がエゲツないですね🔥
商品を後ろにDEATHはちょっと
タルトフランベも一緒にして欲しかったです！
ピザを作る機会がそこまで無いと分かっているはずなのに、この動画見ているとピザ窯欲しくなりました。笑
お家でお店クオリティのピザが焼けたら最高ですね！
レンジオーブンで２５０度まででしか焼いたことがないから、４５０度で焼いてみたい～～～
和食のようにシンプルなのに手間をかけて旨い
初めて見たピザです！オニオンたっぷり！ブラックオリーブとアンチョビのせたの食べたいですー！←自分で作る気ゼロ😅
へ～こんなに簡単に豪華なピザが出来るのですね。見ていてこれは絶対に美味しいと思いました。
今日は私もピザを作ってお昼に食べました。
新しいENROも気になるけどちょいちょいツナボーイのフレーズが出てくるの嬉しい😂
流石お料理もお店レベルですね❤
根暗感出すの好きです
個人的に、イタリアはピッツァ、アメリカのはピザって感じで使い分けてましたが、違うっぽい？
具材を盛り盛りにする前に、ベース（玉ねぎ）のみのピザいいですね。
いつも拝見させていただいてます。
実はリッツ（クラッカー）が大好きなのですが
高くなって量も減ってしまって大変悲しい思いをしています
自宅で作れないかといくつかレシピ試したのですがリッツには程遠く全く美味しくありませんし
ケーキやクッキーパン程レシピもないです
ほとんど 粉80 水40 塩少々 オイル15と代わり映えないレシピで、自分なりに色々足したり引いたり甘さ加えたりしましたが美味しくありません
是非リッツに負けないクラッカーレシピを教えて頂けないでしょうか？
お願いしますm(_ _)m
是非クラッカーの作り方を
ファビオさんといつかコラボして欲しいです。
最近、夫婦でお昼休みに動画を視聴させていただいておりましてハマっております。
もしよろしければ、冷蔵庫の中にたまりがちな冷蔵ご飯の消費レシピを紹介していただければ嬉しいです。
これからも応援しております。お身体に気をつけて頑張ってください。
「おうち格上げレシピ」の本でハンバーグを作りました。コメントしたくなってしまったので書かさせていただきます。
レシピを見るととても簡単に作る事が出来ました。
焼きあがったハンバーグの弾力も柔らかすぎず硬すぎずちょうどいい弾力でした。ソースは物凄く大人の味わいでコクがあり深みがあり、フレッシュのオレンジを使ったので爽やかさもありました。何とも言えず素晴らしい味でした。美味しかったです。贅沢な味わいでした。
ここで１つ質問があります。ハンバーグの中に入れる玉ねぎについてなのですが、細かく切った方がよかったのでしょうか？今回私は少し大きめでカットしてしまったのですが、どうしたらいいのかなと思った次第です。
コメントをいただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。
米”,,,Pepperoni”
Tres, tres bien!
ビザって独り占め出来たら最高だなぁーって思うよねw
ポータブル電源あれば外でピザパーティ出来るやん
買おうかと思ったけどちょっと上火が弱い感じするな
魚頭さんのコラボから来ました♪
これからも拝見させて参考にもさせて下さい！ヽ(*'▽'*)
美味しそう…
白胡椒の分量で7カリカリは分かりやすいですし、面白い🤣
🍕とaras合ってますね。どちらも美しい。
元バイト先のパーティー料理だ！！YouTubeで見れるとは
これはピザじゃない！ピサだ！
お味噌汁（昆布を水に入れて半日、鰹節を削って削りたてを使う）位ハードル下がりますねぇ・・・
一般的にうち粉に使うのは強力粉ですが薄力粉に比べて粒子が大きいので生地に混ざりにくいからと聞いた事ありますが、セモリナ粉(デュラム小麦の粗挽き粉)を使うのも同じ様な理由からでしょうか?
もしかしてピサラディエール？
生地の作り方はどこで見つけられますか？
enro公式にはたくさん生地の種類あるし、どれを使われたのかわかりません。
作家 桐島洋子さんのレシピは
フレンチパイ生地に
ソティド オニオンを敷き
上には ブルーチーズ でした。
軽くて 素敵でした。
流れを作るか 否か