美味しそうなチーズブレッド!実はこうやって作ってます!チーズブレッド _3 #shorts
手のひらサイズでイギリスパンのような形をしたチーズブレッド。
いったいどうやって作ぅているんでしょか。小さな型を使うんですけど、実は意外な成形の仕方をしています。
ボンヴィボンの児玉シェフに教えていただきます。
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・ブーランジェリージャンゴ 川本宗一郎シェフ
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1件のコメント
へ〜マヨネーズかけるんや〜
見せもんじゃないんやけど