簡単で美味しい！スノーボールクッキーの作り方【ホワイトデーレシピ】

簡単で美味しい！スノーボールクッキーの作り方【ホワイトデーレシピ】

今回の料理は、スノーボールクッキーの作り方をご紹介します。
簡単で美味しく見た目も可愛いため、ホワイトデーなどにぴったりなレシピです。

【材料　25個分】
薄力粉　150g
砂糖（上白糖）　50g
アーモンドプードル　30g
オリーブオイル　60g
バニラエッセンス　少々
粉砂糖　適量

※今回はオーブンを使用します。

【作り方】
①　ボウルに薄力粉・砂糖を入れ良く混ぜ、その後アーモンドプードルを入れてさらに混ぜる。
②　①にオリーブオイル・バニラエッセンスを入れて混ぜ、形がまとまってきたら手で捏ねる。
③　ひとつひとつに分けて手で丸め、オーブンシートを敷いたオーブン板に並べる。
④　160度に余熱したオーブンで15～18分焼く。
⑤　一度熱を冷まし、仕上げに粉砂糖をかけて完成！

【ポイント】
☆オーブンで焼いた直後はクッキーがまだ脆いため、一度冷ますようにしましょう。
　

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