ヤバすぎるはちみつパウンドケーキ🍯#パウンドケーキ #パウンドケーキの作り方 #パウンドケーキレシピ #スイーツレシピ #簡単スイーツレシピ #お菓子作り #スイーツ作り #焼き菓子 #はちみつ

【ヤバすぎるはちみつパウンドケーキ】（18cmパウンド型1本分）
材料
* 無塩バター … 80g（室温に戻す）
* 砂糖 … 30g
* はちみつ … 40g
* 卵 … 2個（室温）
* 薄力粉 … 90g
* ベーキングパウダー … 小さじ1弱（約3g）
* 牛乳 … 小さじ2〜大さじ1（生地の様子で）

作り方
1. 【下準備】
　・オーブンを170℃に予熱
　・型にクッキングシートを敷く
　・粉類（薄力粉＋BP）はふるっておく
2. 【バターをクリーム状に】
　バターをボウルに入れて、泡立て器で白っぽくなるまで練る
3. 【砂糖→はちみつを加えて混ぜる】
　滑らかになるまでしっかり混ぜる
4. 【卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる】
　分離しそうなら、少量の粉を先に入れてもOK
5. 【粉類を加えてゴムベラで混ぜる】
　粉っぽさがなくなるまで。固いときは牛乳で調整
6. 【型に流して表面をならす】
7. 【170℃のオーブンで約35〜40分焼く】
　竹串を刺して何もつかなければOK
8. 【冷まして完成！】
　焼き上がり後は型のまま粗熱をとり、型から外して冷ます

ポイント
* バター少なめでもはちみつ効果でしっとり
* 翌日までラップで密閉しておくとさらにおいしい
* トッピングにスライスアーモンドやナッツもおすすめ